DICAS PARA VOCÊ MANTER A BOA NUTRIÇÃO NAS FESTAS DE FINAL DE ANO

As festas de fim de ano são sempre aguardadas com entusiasmo: reencontros, mesas fartas e aquele clima de celebração que aquece o coração. No entanto, esse período também costuma trazer desafios para quem busca manter hábitos alimentares saudáveis e  equilibrados. Pesquisas científicas mostram que muitas pessoas ganham entre 1 e 2 kg nessa época, e o curioso é que esse peso extra raramente é perdido ao longo do ano seguinte.

Uma estratégia simples é não chegar à ceia com fome exagerada. Uma estratégia é realizar refeições  ao longo do dia, evitando períodos de jejum. Outra dica é começar o prato pelas saladas e vegetais, que além de colorirem a mesa, fornecem fibras e ajudam a controlar a saciedade. Curiosamente, estudos mostram que mastigar devagar e montar o prato com calma pode reduzir em até 20% a ingestão calórica, já que o cérebro precisa de tempo para registrar a sensação de saciedade.

As proteínas magras, como peru, frango ou peixe, são excelentes opções, pois contribuem para a manutenção da massa muscular, essencial em processos de recomposição corporal. Já os acompanhamentos típicos, como arroz, farofa e salada de maionese, podem ser apreciados em pequenas porções, sem necessidade de excluir totalmente. O mesmo vale para as sobremesas: saborear uma rabanada ou um pavê faz parte da tradição, mas escolher apenas uma opção e degustá-la com atenção evitara exageros.

As bebidas alcoólicas merecem cuidado especial, já que o álcool fornece calorias “vazias” e pode estimular o apetite. Alternar com água é uma forma prática de reduzir o consumo sem perder o clima festivo. E, após a celebração, retomar rapidamente a rotina alimentar saudável é fundamental: incluir frutas frescas, vegetais e hidratação adequada nos dias seguintes ajuda a reequilibrar o organismo.

Em resumo, manter a boa nutrição nas festas de fim de ano não significa abrir mão do prazer de celebrar, mas sim encontrar o ponto de equilíbrio entre tradição e saúde. Afinal, cuidar de si também é uma forma de celebrar a vida e começar o novo ano com energia e disposição.