NUTRIGENÉTICA: COMO SEU DNA PODE REVOLUCIONAR SUA DIETA E SAÚDE

A nutrigenética é um campo inovador que estuda como a variação genética de indivíduos influencia a resposta aos alimentos e a suscetibilidade a doenças relacionadas à dieta. Essa área busca entender como os genes afetam o metabolismo de nutrientes

Os testes genéticos na nutrição avaliam variações específicas do DNA, chamadas polimorfismos, que podem determinar diferenças na absorção, utilização e necessidade de nutrientes como vitaminas, minerais, proteínas e gorduras. Por exemplo, indivíduos com mutações no gene MTHFR podem apresentar dificuldades na metabolização do ácido fólico, necessitando de uma atenção especial na dieta.

As aplicações práticas incluem a elaboração de planos alimentares mais precisos, prevenindo deficiências e doenças crônicas, além de potencializar processos de emagrecimento e hipertrofia.

Curiosidades apontam que, até recentemente, acreditava-se que a nossa resposta a alimentos fosse semelhante a de todos; Contudo, a nutrição personalizada mostra que até a sensibilidade ao café ou ao açúcar pode variar significativamente, dependendo do seu DNA. Assim, a nutrigenética representa uma verdadeira revolução na medicina preventiva e na otimização do desempenho esportivo, promovendo uma abordagem única e individualizada para cada pessoa.